Время работы

Круглосуточно

Бесплатная доставка

При покупке свыше 5000 руб

Скидка 10%

При покупке свыше 10000 руб

Всего 0,00 руб
Всего 0,00 руб
Показать корзину
Список категории: Рабочие ножи
toporiki-giymyakesh-oreh_108
toporiki-giymyakesh-oreh_109

Набор "Гиймякеши" (орех)

Базовая цена для комбинации 13000,00 руб
Цена 13000,00 руб
Цена без налогов 13000,00 руб
Размер налога
Цена / кг:

Артикул: BK-883

Доступность: В наличии

ПроизводительАиР

Общая длина: 400 мм,
Длина клинка: 260 мм,
Ширина клинка: 65 мм,
Толщина обуха клинка: 6 мм.
Масса: 650 г

Цена указана за два топорика.

Сталь У8-У12А. Рукоять - орех.

Не требуется разрешение РОХ на приобретение, ношение и хранение.

Топорики "Гиймякеш".

Гиймякеши (их еще называют «габалинские ножи», по географическому названию города Габала и Габалинского района в Азербайджане) – парные топорики, которыми рубят мясо для приготовления национальных блюд из фарша, в основном, люля-кебаба. Топорики изготавливаются из твердой и упругой стали, острые и довольно тяжелые на вес, удобно ложатся в мужские руки. Гиймякеши имеют загнутый вверх носок в виде завитка. Эти закругления сделаны для смещения центра тяжести, для того чтобы топорики в процессе рубки не задевали друг друга и не портилась режущая кромка, а также для того, чтобы гиймякеши не застревали в деревянной колоде во время рубки мяса. При каждом ударе завитки резонируют, поэтому топорики легко выходят обратно после удара, не застревая в колоде.

Традиционно мужчины работают парными топориками, а не одним гиймякешем. Есть одна тонкость при их использовании: перед началом рубки следует окунуть гиймякеши в кипяток. На нагретые клинки не будут прилипать жир и мясо, а сами топорики будут ритмично «летать» в руках. По нашему опыту, навык работы гиймякешами появляется легко, не требуется особых умений обращаться с ними. Эти «брутальные» топорики придутся по вкусу мужчинам, которые любят готовить еду своими руками.

В комплекте:

  • сертификат соответствия о том, что топорик не является холодным оружием
  • паспорт изделия
  • мягкий текстильный кейс с логотипом компании

Дополнительно к топорикам "Гиймякеш" можно приобрести колоду из древесины березы или дуба, на которой удобно рубить мясо.

С характеристиками различных марок сталей вы можете ознакомиться на странице: "МАТЕРИАЛЫ И ТЕХНОЛОГИИ"

Вы также можете заказать данную модель с учетом ваших пожеланий и изменений.
С полным перечнем возможных изменений вы можете ознакомиться на странице: "НЕСТАНДАРТНАЯ КОМПЛЕКТАЦИЯ"

Цена за изделие указана без стоимости доставки. При отправке заказа стоимость доставки определяется согласно тарифам Почты России и транспортных компаний.

Видеоролик о работе топориками "Гиймякеш":

Рецензии

Еще нет отзывов об этом товаре.
  • Вес 0.00 KG
  • Длина 0.00 M
  • Ширина 0.00
  • Высота 0.00
  • Упаковка 0.00 KG

Подпишитесь на рассылку

Будь в курсе об новых скидках и акциях!